20 abr 2013

La biblia de las galletas

Este libro es el que mas utilizo en la cocina. Es una auténtica joya.
Lo compré en Notting Hill por el médico precio de 5 libras- irrisorio para lo que cuestan los libros de cocina.
Es la biblia de las galletas y cada vez que lo miro.......uffff, tengo post it por todas las páginas con las próximas galletas que tengo que hacer. Hay mas de 400 recetas por lo que aún me quedan muchas por probar y compartir.
Me encanta hacer galletas, postres en general pero galletas en particular.
El olor a galletas que desprende el horno es algo que me transporta a otro lugar, a otra época a otros momentos que echo de menos....siempre. Me encantaría volver allí, con mis hijas, pero allí.....