25 oct. 2014

Marcapáginas calendario 2015 de Beatrix Potter


Simplemente hay que imprimirlo en A4- cartulina. ¡Me absolutamente encantan!  Calendario 2015 en español y en inglés.

















10 oct. 2014

Hogaza de pan de pueblo


¡Que fácil es hacer un buen pan en casa!
Parece un proceso complicado y largo, pero nos llevará muy poquita dedicación hacer este pan.

350 ml de agua templada
400 gr. de harina
1/2 cucharadita de levadura de panadería
1 cucharadita de sal

1. Poner todos los ingredientes en un bol y remover un poco
2. Dejarlo reposar en untuper ligeramente abierto unas 12 horas (hasta 20)
3. Sobre un poco de harina echar la masa y doblar (como se pueda) cuatro veces (aprox)
4. Ponerlo en un bol sobre paño espolvoreado con harina y dejarlo descansar 2 horas tapado
5. Cuando falten 30 minutos para despertar al pan- poner la cazuela en el horno a 200ºC.
6. Destapar la cazuela con cuidado y verter la masa del pan en la cazuela. Tapar y hornear 30 minutos. Retirar la tapa y hornear otros 20 minutos mas.
¡Listo!