22 mar. 2015

Premio....



Uyyy, un premio de lo más lindo y de la mano de un blog precioso con recetas diviiiinas y muy inspirador.
Con gorrito y delantal- ¡si ya el nombre lo dice todo!
¡Muchísimas gracias por el premio! He tardado un poco en publicarlo porque no siempre tengo mucho tiempo pero me encantó recibirlo y allá voy con las normas:

Normas:
-Agradecer al blog que te nominó
-Mostrar las normas y el premio
-Expresar 7 curiosidades sobre uno mismo
-Nominar a 15  bloggers
-Seguir al blog que te nominó
-Lucir el logo del premio.

7 curiosidades sobre mí misma......¡que difícil ha sido esta parte!

¿Hablar con una misma y explicarse las cosas a sí misma es una curiosidad? En todo caso es algo que hago muuuuuy a menudo. Me lo explico, me lo cuento y me lo re-que-te-cuento....

No veo nunca la tele..... Quiero decir que igual enciendo la televisión para ver algo una vez cada tres o cuatro meses.....no me entero de las noticias, de los desastres, de las subidas, de las bajadas, de muertes ni nacimientos....

Siempre leo mas de un libro a la vez. Ahora mismo estoy leyendo tres libros a la vez- dependiendo del estado de ánimo.... Eso de centrarme en un sólo libro me parece imposible.

Padre madrileño, madre zamorana, nací en Alemania, viví allí 14 años, otros 14 años mas en Valladolid, después en Lanzarote.....¿de dónde soy?......

Me encanta cocinar....vale, esto no es ninguna curiosidad, pero sí que a pesar de que me encante cocinar adoro, ADORO McDonalds!

No soporto las verduras.....Me gustan sólo crudas.

No plancho, así sin mas. Cuando voy a comprar ropa el primer criterio a seguir es "no necesita plancharse", si no, no la compro.


Mis nominaciones:
No ha sido fácil porque realmente parece que los blogs están en declive y se lleva mas poner fotos en pinterest o hacerse unas fotos en instagram y listo.... lástima con lo personal que es esto de los blogs....
Pero sigo muchísimos blogs y muy interesantes y que seguramente tendrán cientos de premios....aquí quince:

http://lastildasdearimemimos.blogspot.com/
http://terrazamalva.blogspot.com.es/
http://cocinandoconmalu.blogspot.com.es/
http://lastildasdearimemimos.blogspot.com/
http://nuestrasmeriendasymanualidades.blogspot.com.es/
http://rincondejaneausten.blogspot.com.es/
http://sara-nuestrascositas.blogspot.com.es/
http://petiteatelier.blogspot.com.es/
http://lacocinadeevanescencia.blogspot.com.es/
http://lacocinanoeslomio.blogspot.com.es/
http://kanelaylimon.blogspot.com.es/
http://esperanzaentretelasypinturas.blogspot.com.es/
http://eltelardemiabuela.blogspot.com.es/
http://laboresdeamparo-amigas.blogspot.com.es/
http://unafieraenmicocina.blogspot.com.es/

.....y con esto termino esta entrada- muchísimas gracias y os aconsejo visitar cada uno de estos blogs, hay cosas maravillosas por descubrir.....



15 mar. 2015

Papas crías


Papas crías.....o trufa del desierto. Antiguamente la recolectaban los pastores en primavera después de las escasas lluvias de invierno....hoy en día el cuento ha cambiado y hay buscadores de papas crías por doquier, pero no todo el mundo (incluyéndome a mí) sabe encontrarlas.
Es un hongo parecido al champión pero en mi opinión algo más insípido. La planta madres es la Helianthemun canariensis que es una planta autóctona de las islas canarias orientales.
Dicen que cuando se cruzan las raíces de dos plantas y se bendicen con la humedad es cuando se produce el milagro de la "papa cría".
Milagro o no, cuando vamos diciendo adiós al invierno y esperamos la primavera comienza la temporada "de respeto" para recolectarlas, que debería ser de mediados de febrero a mediados de marzo.
Más que recolecta yo lo llamaría la búsqueda, porque fácil, lo que se dice fácil......no eso.
Su precio este año está en torno a los 20€/kilo, claro que éste año ha llovido mucho y la isla está verde. Dicen que hay muchas papas crías....eso dicen....

1 mar. 2015

Arroz con leche


Me encanta el arroz con leche y me encanta prepararlo a la antigua usanza. Así, lentito y dando vueltas sin parar hasta el aburrimiento.
Pero, merece la pena. El resultado siempre es un arroz con leche cremoso increíble.
Es una receta sencilla que sólo requiere de amor y paciencia.

Mi forma:
1 litro de leche
100 gr de arroz
100 gr de azúcar

Poner el arroz con la leche en una cazuela y llevar a ebullición.
Bajar el fuego y cocer a fuego muy lento.
Cuando haya consumido la mitad de la leche agregamos el azúcar y seguimos removiendo lentamente.
Cuando ya se perciban claramente los granos de arroz retiramos del fuego y dejamos enfriar removiendo de vez en cuando para que no se forme una costra.