Premio....

Uyyy, un premio de lo más lindo y de la mano de un blog precioso con recetas diviiiinas y muy inspirador.
Con gorrito y delantal- ¡si ya el nombre lo dice todo!
¡Muchísimas gracias por el premio! He tardado un poco en publicarlo porque no siempre tengo mucho tiempo pero me encantó recibirlo y allá voy con las normas:

Normas:
-Agradecer al blog que te nominó
-Mostrar las normas y el premio
-Expresar 7 curiosidades sobre uno mismo
-Nominar a 15  bloggers
-Seguir al blog que te nominó
-Lucir el logo del premio.

7 curiosidades sobre mí misma......¡que difícil ha sido esta parte!

¿Hablar con una misma y explicarse las cosas a sí misma es una curiosidad? En todo caso es algo que hago muuuuuy a menudo. Me lo explico, me lo cuento y me lo re-que-te-cuento....

No veo nunca la tele..... Quiero decir que igual enciendo la televisión para ver algo una vez cada tres o cuatro meses.....no me entero de las noticias, de los desastres, de las subidas, de las bajadas, de muertes ni nacimientos....

Siempre leo mas de un libro a la vez. Ahora mismo estoy leyendo tres libros a la vez- dependiendo del estado de ánimo.... Eso de centrarme en un sólo libro me parece imposible.

Padre madrileño, madre zamorana, nací en Alemania, viví allí 14 años, otros 14 años mas en Valladolid, después en Lanzarote.....¿de dónde soy?......

Me encanta cocinar....vale, esto no es ninguna curiosidad, pero sí que a pesar de que me encante cocinar adoro, ADORO McDonalds!

No soporto las verduras.....Me gustan sólo crudas.

No plancho, así sin mas. Cuando voy a comprar ropa el primer criterio a seguir es "no necesita plancharse", si no, no la compro.


Mis nominaciones:
No ha sido fácil porque realmente parece que los blogs están en declive y se lleva mas poner fotos en pinterest o hacerse unas fotos en instagram y listo.... lástima con lo personal que es esto de los blogs....
Pero sigo muchísimos blogs y muy interesantes y que seguramente tendrán cientos de premios....aquí quince:

http://lastildasdearimemimos.blogspot.com/
http://terrazamalva.blogspot.com.es/
http://cocinandoconmalu.blogspot.com.es/
http://lastildasdearimemimos.blogspot.com/
http://nuestrasmeriendasymanualidades.blogspot.com.es/
http://rincondejaneausten.blogspot.com.es/
http://sara-nuestrascositas.blogspot.com.es/
http://petiteatelier.blogspot.com.es/
http://lacocinadeevanescencia.blogspot.com.es/
http://lacocinanoeslomio.blogspot.com.es/
http://kanelaylimon.blogspot.com.es/
http://esperanzaentretelasypinturas.blogspot.com.es/
http://eltelardemiabuela.blogspot.com.es/
http://laboresdeamparo-amigas.blogspot.com.es/
http://unafieraenmicocina.blogspot.com.es/

.....y con esto termino esta entrada- muchísimas gracias y os aconsejo visitar cada uno de estos blogs, hay cosas maravillosas por descubrir.....

Papas crías

Papas crías.....o trufa del desierto. Antiguamente la recolectaban los pastores en primavera después de las escasas lluvias de invierno....hoy en día el cuento ha cambiado y hay buscadores de papas crías por doquier, pero no todo el mundo (incluyéndome a mí) sabe encontrarlas.
Es un hongo parecido al champión pero en mi opinión algo más insípido. La planta madres es la Helianthemun canariensis que es una planta autóctona de las islas canarias orientales.
Dicen que cuando se cruzan las raíces de dos plantas y se bendicen con la humedad es cuando se produce el milagro de la "papa cría".
Milagro o no, cuando vamos diciendo adiós al invierno y esperamos la primavera comienza la temporada "de respeto" para recolectarlas, que debería ser de mediados de febrero a mediados de marzo.
Más que recolecta yo lo llamaría la búsqueda, porque fácil, lo que se dice fácil......no eso.
Su precio este año está en torno a los 20€/kilo, claro que éste año ha llovido mucho y la isla está verde. Dicen que hay muchas papas crías....eso dicen....

Arroz con leche

Me encanta el arroz con leche y me encanta prepararlo a la antigua usanza. Así, lentito y dando vueltas sin parar hasta el aburrimiento.
Pero, merece la pena. El resultado siempre es un arroz con leche cremoso increíble.
Es una receta sencilla que sólo requiere de amor y paciencia.

Mi forma:
1 litro de leche
100 gr de arroz
100 gr de azúcar

Poner el arroz con la leche en una cazuela y llevar a ebullición.
Bajar el fuego y cocer a fuego muy lento.
Cuando haya consumido la mitad de la leche agregamos el azúcar y seguimos removiendo lentamente.
Cuando ya se perciban claramente los granos de arroz retiramos del fuego y dejamos enfriar removiendo de vez en cuando para que no se forme una costra.

 

 

 

Bote de café reciclado.... Bote para galletas con receta visual

Me ha encantado este proyecto- Si es que se le puede llamar proyecto porque la verdad es que en diez minutos está liso; el bote, no las galletas.
Que hablando de galletas....son mis favoritas, son nuestras favoritas, son espectaculares y para regalar un lujo.
Ya tengo decidido mis regalos de navidad de éste año.
Haré botes reciclado con la receta visual de éstas galletas que son lo mejor- claro que rellenaré esos botes con las galletas.
Así, tendré un regalo hecho por mí y tooooodo el año para descansar.
El proyecto no tiene ninguna dificultad.
Recortamos la lámina que viene preparada para imprimir en láser A4
Pintamos el bote con alkyl, pegamos la lámina, repasamos con un paño para quitar las burbujas de papel y otra capa de alkyl. Si queremos un resultado de lo mas profesional sin que se note esa capa final de alkyl (que dicho sea de paso no queda nada mal), podemos barnizarlo con barniz en spray mate....espectacular.

Esos libros cinco estrellas

Siempre escribo sobre lo que acabo de leer y lo que me parece, pero olvido los que están en la estantería, los que pasaron por mis manos, los que dejaron huella y los que he re-leído muchas veces.

El castillo de Camberleigh
Una novela romántica. No es que sea gran lectora de novelas románticas, es más creo que es el género que menos me gusta, menos leo, menos compro.... Pero, es una novela histórica tambien, de la época de los castillos de Inglaterra, una época que me apasiona.
Me encantó el libro, es misterioso y engancha desde el primer momento. 

La Papisa
Unos dicen que existió, otros que es leyenda... pero es una novela histórica que página tras página te lleva hasta la madrugada. Recuerdo levantarme de la cama y mojarme la cara para "aguantar" un poquito más. La he vuelto a leer, me ha vuelto a enganchar....

Un plan sencillo
Uno de mis géneros favoritos, novela negra, intriga, terror. Muy, muy, muy buena.
Te engancha de una forma increíble. Atrapa y no puedes soltarla. Gracias Hatti por haberme aconsejado este libro que me tuvo atrapada en otro mundo lo poco que tardé en leerlo..... Después hicieron la película, pero esa angustía que se palpa en el libro no la ha superado ninguno....

Historia de un matrimonio
Narrativa, el género que posiblemente menos me guste pero la historia aparte de sorprendente te mantieen en vilo.
"Todos creemos conocer a los que amamos. Pero lo que amamos resulta ser una mala traducción, una traducción hecha por nosotros mismos de un idioma que apenas dominamos".

Tarta de zanahoria

Llevo años haciendo esta receta. Es una de las primeras recetas que publiqué en el blog y tenía pendiente el paso a paso y actualizar un poco las fotos.
No le hace justicia esa primera foto que le hice.
La culpable de que haga esta tarta una y otra vez es mi amiga Jenny (Yorkshire) que me la transmitió a mí, a pesar de que la receta lleva generaciones en la familia y siempre pasa de madres a hijos.
Me siento afortunada de haberla recibido y sin duda pasará a mis hijas.
Ya hay muchas personas que han hecho la receta y no conozco a nadie que no le guste.
Concursos también ha ganado muchos y es que aunque parezca una tarta/bizcocho humilde, tiene muchas opciones a ser la mejor de nuestro recetario.
Ahí va....una vez más, mi preferida y la más popular de este blog.....se lo merece.

Ingredientes:
250 ml aceite de girasol
225 gr. azúcar fina (yo la paso unos segundos por el molinillo)
3 huevos grandes (de esos de gallinas felices)
225 gr de harina tamizada
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
1 ct esencia de vainilla o en su defecto 1 sobre de azúcar avainillado
250 gr. zanahorias ralladas- soy de la vieja escuela y como es una receta antigua me niego a comprar las zanahorias ya ralladas o en bote- pero las que lo han hecho dicen que resulta buenísima igualmente....no probaré!

Cubierta:
50 gr. mantequilla a temperatura ambiente
200 gr. queso untar
50 gr. azúcar glas

Precalentar el horno a 180ºC
Batir el aceite con el azúcar e ir añadiendo los huevos de uno en uno.
Cuanto esté todo bien mezclado añadir la harina con la levadura y batir suavemente.
Añadir la zanahoria rallada
Echar en un molde engrasado (admito que muchas veces como la tarta es muy de llevar a muchos sitios y muchas ocasiones, la hago directamente en bandejas de aluminio)y hornear aproximadamente 40 minutos hasta que esté dorado.
Desmoldar y dejar enfriar.
Cubierta: Batir la mantequilla, el queso y el azúcar glas hasta que esté cremoso.
Cubrir el bizcocho.

Ya toca deleitarse con esta tarta sencilla, humilde pero grande!!!

Marcapáginas infantiles

 

 

Ya necesitaba la peque un proyecto....... 

 

Libros....

Vaya racha que llevo...Es obvio que no estoy eligiendo la créme de la créme....pero en fin....habrá mas suerte.
Todos me los aconsejaron y no es que estuvieran terriblemente aburridos de matar, pero bueno, tampoco te mantienen atados....
El primero tuvo un pase, al menos me reí "un poquito", pero la verdad es que como que recomendarlo...no
Con el segundo me "desmotivé" y ahí debo ser yo y puramente yo porque la crítica del libro es buenísima y todo el mundo parece encontrar motivación en el libro. A mí me ha pasado justo lo contrario. Leí el libro y fui encontrando que para correr no hace falta motivación, sino además un completo examen médico, unas mallas que no pellizquen ni aquí ni allí, que te tapen o no dependiendo del "moreno runner" que quieras tener, pantalones cortos, shorts,....Dios mío si hasta las bragas tienen que ser a prueba de "runner"....al final del libro me pareción tan complicado lo del equipamiento que ya se me olvidó como era eso de plantearse lo de correr....no, no es para mí....
El último libro que también me aconsejaron como diviiiiino, pues no resultó tener mucho que ver con lo extraordinario de los Dioses.....mediocre el libro....
Espero que la próxima entrada de libros sea algo mas afortunada y pueda hablar de libros que me han mantenido en suspense, libros que me han robado mi tiempo, libros que dejarán una huella....

Esos zapatos de flamenca....

Esos zapatos de flamenca tienen muchos años..... Ya los llevaba yo allá por el año 1976......y ahora los lleva mi hija, roídos, gastados, zapateados en toda regla. Más moderna con sus calcetines de Monster High....
Duele el paso del tiempo, duele que corra el tiempo más de lo que uno quiere, pero al mismo tiempo es gratificante tener el privilegio de estar aquí, junto a mis hijas cada día.
Lo damos por hecho, pero no todo el mundo llega. Algunos zapatos desaparecen cuando son nuevos, son eliminados sin piedad, olvidados en su existencia....somos unos ingratos, no apreciamos el minuto en el que vivimos.
¿Y cómo se hace eso de apreciar y vivir cada día como si fuera el último? Supongo que hay una fórmula y mi propósito para este año es encontrar esa fórmula, encontrar la forma de vivir cada minuto para que "cuente", de vivir de verdad, de no preocuparme por la casa sucia, de la lavadora sin poner o quizás incluso sin tender, de no preocuparme de tantas cosas que consumen esos minutos que se escapan....
Quiero vivirlas, disfrutarlas y no arrepentirme de no haber aprovechado cada día al máximo.....mi próposito, no perderlo de vista....el tiempo nos adelanta....casi.....
Duele ver esos zapatos tan desgastados, pero están aquí.....

Feliz Navidad....

Casi no llegamos.....casi....

Cambiamos de diseño de las postales en Octubre...ayyyy, demasiado tarde pero al final logramos hacer las cincuenta... Lección aprendida, no se cambia de diseño pase lo que pase....

El regalo de este año fueron esos cacao labiales que me han traído de cabeza.....de nuevo un cambio en los regalos, de hecho ha habido dos cambios este año.....demasiados para mi apretada agenda diaria. En noviembre tuve que tomar una decisión drástica y decantarme por el regalo fácil, pero admitámoslo, la gatita le da un toque especial a esos regalos rápidos.
......y de nuevo lección aprendida, los regalos de la próxima Navidad los empiezo el uno de enero, vaaaale, el dos de enero, que además el próximo año son muy especiales....

Comienzo una tradición- un cojín Navideño. Cada año me propongo hacer uno nuevo y así ir ampliado esta colección recién empezada de cojines navideños....

No podían faltar nuestras galletas- este año de mantequilla.... Las niñas se diviertieron, yo disfruté viéndolas y la casa tenía ese "olor a navidad".....

Y nuestro árbol, a pesar de los años, a pesar de los gatos....sigue en pie!

FELIZ NAVIDAD

Patatas rellenas

 

Sin dudarlo ni un solo segundo, estas patatas rellenas son mis favoritas, un clásico semanal.....porque es raro la semana que no las haga.
Me van genial para acompañar casi todo y son tan fáciles pero tan ricas.....

Instrucciones:
Asamos las patatas en el microondas y las vaciamos con una cucharilla.
Machacar con un tenedor y añadir jamón serrano (o algún otro ingrediente que nos guste) y un chorrito de leche (o nata- mucho mas rica.....) y remover.
Necesitamos tener una masa homogénea pero no demasiado líquida. Aquí cada uno tendrá que probar lo que más le guste. A mi me gusta más bien espeso.
Rellenar las patatas y espolvorear con queso rallado (opcional)- yo casi nunca le añado el queso, la desesperación me hace olvidar este paso porque a éstas alturas de la receta ya estoy desesperada por comer las patatas.....
Hornear unos 15 minutos a 220ºC.....o gratinar el queso......¡uhmmmmmmm!

 

 

La verdad sobre el caso Harry Quebert

Ohhhhh que bueno!!!! Me ha encantado este libro con sus múltiples giros y suspense.
Quizás (por poner un pero.....) me ha sobrado algún cambio de última hora, pero el libro en general me ha gustado muchísimo y te mantiene en vilo desde la página uno.

Cuadernos cosidos...

Ohhhhh, que descubrimiento. Mi hija adora este proyecto porque casi lo hace ella sola y le dejo sentarse a la máquina de coser....que está prohibida en niñas de 5 años aunque ella ya sea "muy mayor".
Se hacen en un plis y ciertamente hay miles de posibilidades.

Simplemente hay que imprimir la tapa en cartulina A4, recortarla y repasar con un buril el centro.
Doblar unas hojas cortadas al tamaño adecuado y coser- listo....
¿a que quedan lindas?
Tienen un tamaño aproximado de 10x14cm- muy de bolsillo, muy práctica.....

 

Tarjeta para cintas

Adorables.....me encantan

 

Estoy preparada..... Jarabe para la tos casero

Estoy preparada para el invierno..... Ya tenemos los remedios necesarios para enfrentarnos a todo tipo de virus.
Mas o menos ésta es mi botica....
Extracto de semilla de pomelo- todos los días 5 gotitas para prevenir (que vale mas eso que curar)
Composor 8 si la cosa se pone "mocosa"- una semana y adiós al catarro.....
Y por supuesto el jarabe de cebolla, miel, tomillo etc. que es un milagro para la tos de las niñas.
Supongo que hay muchas vertientes por ahí- aquí va la mía
Una cucharadita de tomillo
Una cebolla pequeña partida encima
Una cucharada de miel de tomillo (preferentemente aunque vale cualquiera)
El zumo de medio limón

Lo dejo macerar toda la noche en el frigorífico y al día siguiente lo cuelo.....
Una cucharadita antes de ir a dormir- obra milagros.

Claro que también pongo el plato con la cebolla partida con unas gotas de esencia de pino y tomillo....

Servidos estamos..... ya puede venir el invierno!

Pollo al limón paso a paso

Adoro el pollo al limón- ya puse una entrada anterior pero ahora he creado este paso a paso porque alguien me dijo una vez que "esas cosas no las hacía porque era complicarse la vida"- pues no, nada mas lejos de la realidad. El pollo al limón es fácil, facilísimo.....y riquísimo!

 

 

 

Tess Gerritsen

Genial autora que te mantiene en vilo.....me encantan los libros de Tess Gerritsen.
Me dió pena que termina el libro......

Marcapáginas calendario 2015 Jane Austen

 Creo que a estas alturas ya no es un secreto que adoro a Jane Austen.
Es obvio que no podían faltar estos marcapáginas dedicados a mi autora favorita. Y con ella termino los marcapáginas calendarios para el 2015....hay donde elegir.
Imprimirlo en A4 cartulina y recortar.

 

Marcapáginas calendario 2015 de Beatrix Potter

Simplemente hay que imprimirlo en A4- cartulina. ¡Me absolutamente encantan!  Calendario 2015 en español y en inglés.

Hogaza de pan de pueblo

¡Que fácil es hacer un buen pan en casa!
Parece un proceso complicado y largo, pero nos llevará muy poquita dedicación hacer este pan.

350 ml de agua templada
400 gr. de harina
1/2 cucharadita de levadura de panadería
1 cucharadita de sal

1. Poner todos los ingredientes en un bol y remover un poco
2. Dejarlo reposar en untuper ligeramente abierto unas 12 horas (hasta 20)
3. Sobre un poco de harina echar la masa y doblar (como se pueda) cuatro veces (aprox)
4. Ponerlo en un bol sobre paño espolvoreado con harina y dejarlo descansar 2 horas tapado
5. Cuando falten 30 minutos para despertar al pan- poner la cazuela en el horno a 200ºC.
6. Destapar la cazuela con cuidado y verter la masa del pan en la cazuela. Tapar y hornear 30 minutos. Retirar la tapa y hornear otros 20 minutos mas.
¡Listo!

 

 

Libro......

....risas....risas....risas......

Tarjeta para cintas....