15 dic. 2011

Galletas de chocolate- Cookies


¡Que vicio son las galletas de chocolate! Éstas me las he tomado prestadas del blog de nuestras cositas:
http://sara-nuestrascositas.blogspot.com/
Os aconsejo que paséis por ahí porque tienen cosas preciosas y ésta receta es una de ella.
Aquí os dejo la receta, una nueva tarjeta receta ......

Ingredientes:
200gr. azúcar
100 gr. mantequilla en pomada
170 gr. chocolate negro en pepitas
220 gr. harina tamizada
1 huevo
100 gr. nueces picadas
1 cucharadita de azúcar avainillado
1/2 cucharadita de levadura
1/2 cucharadita de sal

Batir la mantequilla con el azúcar, azúcar avainillado y la sal hasta que blanquee.
Añadir el huevo
Incorporar poco a poco la harina y la levadura.
Añadir las pepitas de chocolate y las nueces y mezclar bien.
Refrigerar en la nevera 20 mintuos.
Precalentar el horno a 170ºC
Formar bolitas con la masa y ponerlas sobre la bandeja del horno forrada con papel de hornear.
Hornear aprox. 10 minutos y sacarlas aún blanquitas y blanditas.

1 comentario:

  1. mmmmm, gracias!!! para mis hijos que no se resisten la tentacion, asi esten calientes se las comen recien salen, con tu per. me llevo la receta!!!
    Gracias!!!

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