30 jul. 2010

Cacao labial

Hace tiempo que quiero poner la receta de este cacao labial que gusta mucho.
Como contiene vitamina E- alivia y repara los labios agrietados.....además al contener menta es muy fresquito.

Ingredientes:
20 gr. cera de abejas
25 gr. aceite de coco
15 gr. manteca de karité
40 gr. aceite de oliva virgen
6-8 gotas vitamina E pura
1 cucharadita de menta

Deshacer todos los ingredientes al baño maría. Rellenar los frasquitos y dejar enfría.
Yo los rellenos con una pipeta-
¡Listo! No puede ser más sencillo.

29 jul. 2010

Marcapáginas de lavanda

Pues sí, ayer inventé el marcapáginas de lavanda.....aunque aún quedan cositas por "limar" en este proyecto, pero.....me gusta mucho.
Es mi corazón pero esta vez en "mini" ; el patrón tenía 5 centímetros y el corazón se ha quedado en poco mas de 4- relleno de lavanda completamente y la "cuerda" para "marcar las páginas" algo mas larga que de costumbre (aquí es donde creo que hay algo nuevo que inventar) :)
Cuando tenga listo el renovado y mejorado marcapáginas de lavanda os lo mostraré.

28 jul. 2010

Alitas fritas al vino blanco


Una receta que me dió mi hermana Merce hace mucho tiempo y que nos encanta hacer en casa. Son rápidas, jugosas y "pegajosas", pero riquísimas! Como lo de las "alitas" aquí es mas bien difícil.....pues aquí unos muslitos!

Ingredientes:
- Alitas
- Aceite
- Ajo molido
- Vino blanco

Freír las alitas de pollo en abundante aceite.
Cuando estén hechas quitar el aceite.
En el centro de la sartén echar el ajo molido y remover bien las alitas con el ajo.
Subir el fuego al máximo y añadir un buen chorro de vino blanco.
Remover bien hasta que reduzca el vino.

21 jul. 2010

Muffins de frutas del bosque- Tarjetas receta

La verdad es que no he hecho nada nuevo- exceptuando los muffins con frutas del bosque.
La receta es la de los muffins y dependiendo del humor y las ganas le pongo uno u otro ingrediente.

19 jul. 2010

Puzzles

Este fin de semana ha sido muy, muy corto.....como todos. Debe ser la presión en el trabajo la que me hace percibir los fines de semana como cortísimos. ¡que jodido es esto del acoso laboral! Agotada estoy, terriblemente y terminalmente agotada....

Pero bueno, hablando del fin de semana....hice mis cosas preferidas: leer un buen libro (estoy sumergida en un libro relacionado con uno de mis libros preferidos: orgullo y prejuicio; este libro trata de las protagonistas de orgullo y prejuicio 20 años después. Si no fuera porque Lizzy no es feliz con Darcy (ese hombre por el cual ha suspirado la mitad del mundo)....quizás me gustaría más.


Otro de mis vicios desde hace 10 años son los puzzles y la entrada de hoy se la dedico a Whisky, que después de tantísimos años enganchada sigue metiéndose en la caja de los puzzles cada vez que me siento a hacerlos.....¡gracias, gato fiel! Aquí está el rey de la casa en la caja que ocupan "Las Meninas".

...y aquí mis corazones nuevos, bueno sólo una parte de ellos porque al final hice 15 ....


...y por demanda, el patrón:

15 jul. 2010

Corazones de lavanda- Perfumadores de lavanda


Vicio: He estado mirando en el diccionario de la lengua española qué significa exáctamente la palabra vicio......y no, creo que vicio, lo que se dice vicio malo no tengo. Tampoco es adicción ni un hábito así pues tendrá que ser una "dependencia" o quizás tanta lavanda.....me hace perder el sentido.
Ayer tuve una tarde de "corazones de lavanda"- quizás fuera el debato de estado sobre la nación.... la cuestión es que de nuevo me "enganché" a mis corazones de lavanda....y digo a "mis" porque no conozco a mucha gente que se pase los días cosiendo corazones.
Tengo un nuevo diseño que me gusta mucho, aunque eso sí, da mucho trabajo....pero ¿no es lindo?
La casa huele a lavanda....y en cada rincón hay corazones!

12 jul. 2010

Muffins

Ricos, ricos, ricos......(lo diré una vez más.....fáciles, muy, muy fáciles...)

Ingredientes:
375 gr. harina
1 sobre levadura
90 gr. mantequilla troceada
220 gr. azúcar
1 huevo grande
310 ml leche desnatada
1 taza de ingredientes a elegir: frutos secos, perlas de chocolate, frutas....

Precalentar el horno a 180 ºC.
Tamizar la harina con la levadura y añadir la mantequilla cortada con los dedos.
Añadir el azúcar, la leche y el huevo y mezclarlos con una cuchara (no utilizar la batidora).
Añadir el ingrediente elegido picado (frutos secos, chocolate rallado, chocolate en perlas, frutas etc)
La masa tiene que quedar como con grumos.
Llenar los moldes de los muffins un 3/4 y hornear aproximadamente 20 minutos.

Tarta de zanahoria

La experta en esta receta es Jenny (Yorkshire). Pensé que no iba a gustarme la tarta de zanahoria, pero la verdad es que es increíble. A pesar de la dieta, no he podido resistir cometer el "pecadito" de fin de semana.
Esponjosa, jugosa, fácil....lo tiene todo.

Ingredientes:
250 ml aceite de girasol
225 gr. azúcar fina (yo la paso por el molinillo un poquito)
3 huevos grandes
225 gr. de harina
1 sobre de levadura
250 gr. de zanahorias ralladas
1 pizca de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla

Cubierta: (opcional)
50 gr. de mantequilla
200 gr. de queso tipo philadephia
50 gr. azúcar glas

Precalentar el horno a 180ºC. Engrasar el molde.
Batir el aceite con el azúcar hasta que quede espumoso añadiendo los huevos de uno en uno. Cuando esté todo bien mezclado añadir la harina tamizada con la levadura y batir suavemente. Añadir la zanahoria rallada.
Echar al molde engrasado y hornear aproximadamente 40 minutos hasta que esté dorado.
Desmoldar y dejar enfriar.

Cubierta: Batir la mantequilla con el queso hasta que esté cremoso. Añadir el azúcar glas y batir bien. Cubrir el bizcocho.

9 jul. 2010

Geschnetzeltes

El Geschnetzeltes es una comida típica suiza. Ellos la hacen con ternera y nosotros con todo tipo de carne (incluso ñoquis, patatas, etc.)...

Ingredientes:
250 gr. champiñones laminados
400 gr. carne en tiras
1 cebolla
1/8 l de vino blanco seco
20 gr. de mantequilla
125 gr. de nata líquida
20 gr. de harina de maicena
Sal y pimienta


Calentar la mantequilla en una sartén. Picar la cebolla muy fina y rehogar en la mantequilla. Añadir los champiñones y la carne en tiras y rehogar hasta que suelte todo el agua.
Añadir el vino blanco y cocer a fuego lento durante unos 10 minutos.
En un bol aparte poner la nata líquida con la harina de maicena y batir hasta que quede una salsa sin grumos.
Añadir a la sartén y salpimentar. Cocer a fuego muy lento hasta que empiece a espesar.

5 jul. 2010

Barritas de muesli

Ya sé que me repito como las cebollas pero ésta es una receta muy fácil de hacer.
Las barritas de muesli no están muy indicadas para aquellos que quieran perder peso, pero para los más pequeños están muy bien....natural y muy energéticas.

Ingredientes:
175 gr. mantequilla sin sal
150 gr. de miel
250 gr. azúcar moreno de caña
350 gr. de copos de avena
500 gr. de nueces, avellanas, sésamo, uvas pasas, fresas disecadas etc. (aquí cada uno elige lo que mas le gusta para hacer su "combinación".

Precalentar el horno a 190ºC.
Poner la mantequilla y la miel en una cazuela amplia a fuego lento. Cuando se haya fundido la mantequilla añadir el azucar y cocer a fuego muy lento sin dejar de remover. Cocer aprox. 3 minutos hasta que se forme un caramelo y añadir los copos de avena + frutos secos.
Remover bien y pasarlo todo a una fuente (albal). Presionar bien la mezcla y hornear aprox. 15 minutos.
Dejar enfriar completamente (yo lo pongo en el frigorífico durante 2 horas) y cortar en barritas.