28 feb. 2011

Jabón líquido

Todos podemos ahorrar y reciclar en casa- ya sé que ponerse a hacer jabón sólido con aceite reciclado tampoco es que sea lo más fácil del mundo y además necesitamos utensilios que no siempre se tiene.
Peeeeroooooo, hacer jabón líquido (tipo Marsella) en casa es muy, muy fácil y baratísimo. La ropa queda blanquísima y tiene el olor típico de Marsella.
Necesitamos una garrafa de agua dura (de las blancas) de 5 litros.

Ponemos 4 litros de agua en la botella y añadimos con cuidado:
- 120 gr. de sosa caustica
- una pizca de sal
- 500 ml de aceite reciclada (colada)

Cerramos la botella y agitamos la mezcla durante aproximadamente 15 días, 2 veces al día.
Mantener la botella en lugar fresco, oscuro y destapada.
Una vez que hayan transcurrido los 15 días se puede añadir esencia para darle olor o incluso añadir esencia para darle olor o incluso añadir infusiones bien filtradas.
¿Difícil?

22 feb. 2011

Postal

...postales y mas postales- demasiados cumpleaños por estas fechas- Lástima que no se aprecie bien en la foto el decoupage de ésta postal.
Ya sabéis que sólo tenéis que pedirme el patrón y os lo envío- bien fácil- imprimir, recortar y montar.

21 feb. 2011

Arroz con leche

...sí, me encanta el arroz con leche. Es una lata prepararlo porque tiene uno que estar muy pendiente del arrocito y la leche dichosa, pero merece la pena cada minuto que se pasa frente al fogón.

100 gr. arroz
100 gr. azúcar
1 litro de leche
(palito de canela, corteza limón.....)

Poner el arroz en la leche fría.
Llevar a ebullición a fuego lento siempre removiendo.
Cuando haya absorbido gran parte de la leche añadir el azúcar (retirar aquí lo que le hayamos echado- en mi caso nada porque añado solamente 1 cucharada de vainilla) y seguir removiendo con mas entusiasmo si cabe. (aprox. 10 minutos mas)
Echar en una fuente y dejar enfriar antes de comer (si se puede claro!)
* No soy la única a la que le encanta el arroz con leche- nótese en la foto ocico a mano derecha!

15 feb. 2011

Tarjeta ositos

Otra tarjeta decoupage de las fáciles- la hice para el día de San Valentín y la verdad es que al natural es mucho mas chula que escaneada; triste que no se aprecie el decoupage como en la original.

13 feb. 2011

Tarjeta

Éste es otro de mis vicios......hacer tarjetas. Hacía tiempo que no me sentaba con este hobby pero el nacimiento de Pablo me ha dado la excusa perfecta para hacer algo especial.
Es una tarjeta con decoupage pero de las fáciles porque hay alguna por ahí imposible- en todo caso los que queráis el patrón- lo tengo disponible- enviad un email y os lo enviaré.

10 feb. 2011

Inhaladores nasales

Recuerdo estos inhaladores nasales de cuando era pequeña. No sé si han desaparecido del mercado o ya no son “tendencia”, pero sin duda son un pequeño milagro en esta época de mocos, pañuelos y ojos llorosos.

Éstos los he hecho yo con una mezcla de aceites esenciales que contienen menta, eucalipto, cajeput, enebro, abedul…. Una combinación que te despeja las vías respiratorias en un santiamén!

8 feb. 2011

Gofres

Me gusta preparar un desayuno especial los domingos. Es obvio que durante la semana y con las prisas no hay tiempo para estas cosas, pero los domingos….es otra cosa.

Hacía mucho que no comíamos gofres y la verdad es que a mí me encantan. Son muy fáciles y rápidos de preparar y lo único que necesitamos es una “gofrera” y muchas ganas de desayunar rico, rico!

Ingredientes:
12 huevos
500 gr. margarina
1 sobre levadura
200 gr. azúcar
400 ml nata líquida
500 gr. harina
2 cucharadas azúcar avainillado

Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.
Cuando la máquina de los gofres esté caliente echar porciones de aproximadamente 3 cucharadas para cada gofre.

6 feb. 2011

Fraile higrómetro

¿Qué tiempo hará mañana?


El Fraile te lo dirá.
Su varita atentamente
cada día observarás.
Si a lo alto se encamina,
tiempo seco encontrarás.
Si hacia abajo se dirige,
lluvia segura tendrás.

Y mira bien su capucha,
no te vayas a mojar.

Mi fraile con sus predicciones tiene una precisión que ni el hombre del tiempo. A veces me sorprendo yo misma cuando lo miro por la mañana y pienso….”ni de coña”; pero sí- acierta siempre.

Hace años que tengo este higrómetro colgado en la cocina y aunque a veces no quiero o no puedo creer lo que me quiere comunicar el fraile con su varita mágica…..sé que tiene razón. Por lo visto está hecho con pelo de caballo……se me escapa este tipo de ciencia!

5 feb. 2011

Scones

Los scones son unos “panecillos dulces” típicos del Reino Unido y Escocia. Mi amiga “la inglesa” una vez nos hizo unos scones increíbles y desde entonces no he cejado en mi empeño hasta conseguir estos scones maravillosos tan típicos. Recetas de scones hay a miles, ingredientes adicionales….incontables; pero yo me quedo con la “básica” que abiertos con un poco de mantequilla están para morirse.


Ingredientes:
375 gr. harina tamizada + 1 sobre de levadura
1 cucharada de azúcar fina
¼ cucharadita de sal
30 gr. mantequilla en cuadraditos blanda
180 ml leche
125 ml agua (aproximadamente)

Precalentar el horno a 220ºC
Poner en un recipiente la harina con el azúcar y la sal.
Unir la mantequilla con los dedos. Añadir la leche y suficiente agua hasta que la mezcla este pegajosa con un tenedor.
Poner la masa sobre una superficie enharinada y amasar rápida y ligeramente hasta que la masa esté suave.
Con las manos presionar la masa hasta que tenga un grosor aproximado de 2 cm. Cortar con el cortapastas redondo (aprox. 5 cm diámetro)
Colocar sobre la bandeja del horno forrada con papel de hornear- Pintar con un poco de leche y hornear unos 15 minutos.

4 feb. 2011

Maldito Karma

Me regalaron este libro para mi cumpleaños y tengo que decir que lo dejé a un lado pensando que no me gustaría mucho......pero......es genial- absolutamente genial.
Hacía tiempo que no me reía tanto con un libro y considerando los tiempos que corremos lo de reirte no está nada mal.
Recomiendo este libro con la seguridad que le gustará a todo el mundo...las ya 15 ediciones no pueden ser solo una casualidad y además yo me lo leí en un día; muy ameno, divertido y con un bonito mensaje ¿que más se puede pedir?

2 feb. 2011

Galletas de limón

Estas galletas de limón están buenísimas y son muy fáciles de hacer. La verdad es que en casa nos encantan las galletas y seguiré probando nuevas recetas….

Ingredientes:
175 gr. mantequilla blanda
90 gr. azúcar muy fina
250 gr. harina
1 ralladura de cáscara de un limón
Azúcar

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumoso.
Añadir la harina y amasar con las manos hasta conseguir una masa suave.
Formar un rectángulo y rebozarlo en azúcar. Envolver en film y dejar en el frigorífico 30 minutos.
Precalentar el horno a 160ºC. Cortar las galletas en cuadrados de un dedo y hornear hasta que empiecen a estar doradas.