Ayyyyy, que ricas las cosas caseras y que fáciles
Ingredientes:
1 litro de leche
2 cucharadas de maicena
3 yemas de huevo
5 cucharadas de azúcar
* canela en rama, vainilla, ralladura de limón, azúcar avainillado....
Poner en un cazo 500 ml de leche a fuego lento con la canela en rama o lo que se prefiera (vaina de vainilla, cáscara limón....)
En otro cazo mezclar 500 ml leche con la maicena, las yemas de huevo y el azúcar.
Cuando comience a hervir la leche que tenemos al fuego retirar la canela en rama o lo que hayamos elegido y añadir la mezcla del segundo cazo.
Hervir lentamente removiendo constantemente hasta que espese.
